
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 600 g de pommes de terre coupées en cubes (3 cm)
- 200 g de haricots verts frais
- 8 - 16 tranches fines de poitrine de porc fuméé (100 g)
- 80 - 100 g de beurre
-
1 - 2
c. à café de thym frais
或 1 c. à café de thym déshydraté
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 382 kcal / 1596 kJ
- 蛋白質
- 8 g
- 脂肪
- 26 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 纖維
- 2.8 g
替代食譜
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35 分
Courgettes vapeur (200-500 g)
20 分
Haricots verts vapeur (200-500 g)
25 分
Poireaux vapeur (200-400 g)
25 分
Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)
30 分
Pommes de terre nouvelles vapeur
35 分
Petits pois vapeur (200-500 g)
20 分
Brocoli vapeur (250 g)
15 分
Chou-fleur vapeur
20 分
Carottes vapeur (200-500 g), en rondelles
30 分
Fond d'artichaut à la framboise
1小時 10 分
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40 分