Blanquette de dinde

Blanquette de dinde

3.3 324 評分

準備 15 分

總時間 1小時 40 分

4 portions

食材

1 gousse gousse d'ail
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
70 g de blanc de poireau coupé en tronçons d'1 cm
700 g de dinde (type sauté. Voir "Conseil(s)"), coupée en morceaux
200 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
30 g de céleri branche coupé en tronçons d'1 cm
3 brins de persil frais équeutés
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de champignons de Paris frais
40 g de beurre
40 g de farine de blé
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 331.3 mg

蛋白質 45.3 g

卡路里 1979.5 kJ / 474 kcal

脂肪 24.3 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 13.3 g

碳水化合物 14 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi n°22 49 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Blanquette de veau

1 h 15min

Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette

45min

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

1 h 5min

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1 h

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

2 h 10min

Blanquette de veau cuisson lente

2 h 10min

Bœuf carottes

2 h

Bœuf bourguignon

1 h 25min

Poulet basquaise

50min

Porc aux lentilles

1 h 20min

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45min

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1 h