裝置與配件
Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde
準備 10 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
80 g d'oignon coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
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200 g de lardons fumés
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 c. à soupe de curry en poudre
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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600 - 800 g de blancs de poulet coupés en morceaux
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400 g d'eau
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400 g de choux de Bruxelles coupés en deux
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
30 g d'huile d'olive
-
120 g crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
58.8 g
卡路里
2462 kJ /
588.8 kcal
脂肪
32.3 g
纖維
5.5 g
碳水化合物
13 g
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