難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 300 g de pommes de terre farineuses
- 1 chou-fleur (1000 g env.), détaillé en bouquets
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 150 g de mascarpone
- 200 g de crème liquide entière
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de saumon frais, taillé en lanières
- 20 g de chapelure
- 20 g de beurre, détaillé en noisettes et un peu pour le plat à gratin
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2177.8 kJ / 521 kcal
- 蛋白質
- 26.3 g
- 碳水化合物
- 20.7 g
- 脂肪
- 37 g
- 纖維
- 5.2 g
替代食譜
Parmentier de lieu noir
1小時 20 分
Parmentier de carotte au poisson
1h
Lasagnes de poisson aux champignons
1h 30min
Gratin de pâtes au poisson et poireaux
1小時 10 分
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55 分
Lasagne de courgette
1h 25min
Lasagne au saumon et poivron
1小時 10 分
Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
45min
Hachis parmentier à la carotte
1小時 10 分
Parmentier gratiné de moules et chou-fleur
1h 30min
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 分