![Courgettes farcies avec du riz aux tomates Courgettes farcies avec du riz aux tomates](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1B3B4E81-7DD2-47BB-B6FF-3C391F326062/Derivates/B59F38B4-9C32-46C6-8FD2-E8BEFD337831.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les courgettes farcies
- 2 courgettes (300 g)
- 60 g d'oignon, coupé en deux
-
200
g de tomates, coupées en morceaux
或 200 g de tomates entières pelées au jus - 1 poivron jaune, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler et arroser
- 200 g de feta, détaillée en cubes (1 cm)
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de thym déshydraté
- 1 c. à café de basilic déshydraté
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le riz aux tomates
- 1000 g d'eau
- 125 g de riz long
- 2 c. à café bombées de fond de légumes
- 80 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 140 g de concentré de tomate
- 100 g de tomates cerise, coupées en quartiers
- 1 - 2 c. à café de paprika fort en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à café d'épices gyros
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 120 - 130 g de lait, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2075 kJ / 496 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 27 g
- 纖維
- 6.9 g
替代食譜
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