Gratin d'aubergine au parmesan

Gratin d'aubergine au parmesan

4.2 325 評分

準備 15 分

總時間 1小時 30 分

6 portions

食材

3 aubergines
50 g d'huile d'olive
80 g de parmesan
1 gousse d'ail
3 œufs
50 g de crème fraîche légère
150 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
3 tomates olivette coupées en rondelles

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 11.2 g

卡路里 960.7 kJ / 231.7 kcal

脂肪 17.3 g

纖維 4.3 g

碳水化合物 7.8 g

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