Merlan aux poireaux

Merlan aux poireaux

4.3 180 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 portions

食材

700 g de blancs de poireau coupés en tronçons
30 g de beurre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
80 g de vin blanc sec
600 g de filets de merlan

600 g de filets de poisson blanc
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 581.8 mg

蛋白質 30.5 g

卡路里 1612 kJ / 386.3 kcal

脂肪 23 g

纖維 5 g

飽和脂肪 15.5 g

碳水化合物 8.3 g

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