Merlan aux poireaux

Merlan aux poireaux

4.4 174 評分
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions

食材

  • 700 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 30 g de beurre
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de vin blanc sec
  • 600 g de filets de merlan
    600 g de filets de poisson blanc
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

581.8 mg
蛋白質 30.5 g
卡路里 1612 kJ / 386.3 kcal
脂肪 23 g
纖維 5 g
飽和脂肪 15.5 g
碳水化合物 8.3 g

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