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Gratin de poireaux, jambon et mimolette
TM6 TM5 TM31

Gratin de poireaux, jambon et mimolette
4.3 ( 75 評分 )
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食材

  • 100 g de mimolette
  • 500 g d'eau
  • 800 g de poireaux en tronçons de 8 cm
  • 40 g de beurre
  • 40 g de farine
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 150 g de jambon cru fumé, en tranches coupées en 2
營養價值
每 1 portion
卡路里
415 kcal / 1724 kJ
蛋白質
20 g
脂肪
28 g
碳水化合物
16 g

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