難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 50 g de pignons de pin
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de menthe fraîche
- 15 feuilles de romarin frais
- 100 g de fromage frais
- 1 filet filet mignon de porc (600 g), ouvert en portefeuille
- sel
- poivre moulu
- 800 g de carottes, coupées en rondelles
- 400 g d'eau
- 30 g beurre, détaillé en dés
- 1 branche de romarin frais
- 1 filet d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1977 kJ / 473 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 27 g
替代食譜
Filet mignon de porc mariné
5h 15 min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 min
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40 min
Poulet aux courgettes, au citron et au miel
30 min
Filet mignon au cidre
35 min
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1小時
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1小時 5 分
Saltimboccas de veau
35 min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1小時 10 分
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 min
Porchetta aux herbes
50 分
Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
1小時 30 分