難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g d'échalote coupée en deux
- 50 g de pignons de pin
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de menthe fraîche
- 15 feuilles de romarin frais
- 100 g de fromage frais
- 1 filet filet mignon de porc (600 g), ouvert en portefeuille
- sel
- poivre moulu
- 800 g de carottes coupées en rondelles
- 400 g d'eau
- 30 g beurre détaillé en dés
- 1 branche de romarin frais
- 1 filet d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 473 kcal / 1977 kJ
- 蛋白質
- 38 g
- 脂肪
- 27 g
- 碳水化合物
- 15 g
替代食譜
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1小時 40 分
Poulet aux courgettes, au citron et au miel
30 分
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 分
Porchetta aux herbes
50 分
Filet mignon de porc mariné
5小時 15 分
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 分
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1小時 20 分
Filet mignon au cidre
35 分
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 分
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1小時
Poulet à la crème et à la moutarde
45 分
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 分