難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de pignons de pin
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de menthe fraîche
- 16 branche d'aiguilles de romarin frais
- 100 g de fromage frais
- 1 filet filet mignon de porc (600 g), ouvert en portefeuille
- sel
- poivre moulu
- 800 g de carottes, coupées en rondelles
- 400 g d'eau
- 30 g beurre, détaillé en dés
- 1 filet d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1977 kJ / 473 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 27 g
替代食譜
Filet mignon au cidre
35 分
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1小時 5 分
Poulet à la crème et à la moutarde
45 分
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 分
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 分
Filet mignon de porc mariné
5h 15min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1小時 40 分
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1小時
Cabillaud chorizo-tomate
25 分
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 分
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 分
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1小時