![Calamars vapeur à la catalane Calamars vapeur à la catalane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/242684.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 g d'huile d'olive
- 80 g d'oignons nouveaux
- 700 g de tomates, coupées en 4
- 1 branche de thym frais
- 150 g de vin blanc sec
- 30 g d'olives vertes dénoyautées
- 70 g de chorizo doux, coupé en rondelles
- sel
- poivre moulu
- 600 g calamars, détaillés en anneaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1780 kJ / 424 kcal
- 蛋白質
- 55 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 16 g
替代食譜
Garbure du Béarn
1h 10min
Moules à la bretonne
55min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15min
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45min
Moules à la basquaise
55min
Encornets à la provençale
55min
Risotto au calamar
1h 30min
Bourride
1h
Calamar à la piperade
35min
Moules à l'espagnole
50min