跳至主要內容 搜尋
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
4.7 116 評分
準備 10 分
總時間 1小時
2 portions
免費註冊

食材

Les petits flans au poireau et le cabillaud
  • 250 g de poireaux coupés en tronçons (3 cm env.)
  • 20 g de beurre doux
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 2 œufs
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 500 g d'eau
  • 300 g de filet de cabillaud coupé en deux portions
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
  • 1 filet d'huile d'olive
La sauce Passion
  • 4 fruits de la Passion
  • le jus d'une orange
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 41 g
卡路里 3556 kJ / 857 kcal
脂肪 67.5 g
纖維 10 g
碳水化合物 19.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi N°5 Inspiration 11 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Tatin d'échalotes au chèvre

4.4(102)

1小時 10 分

Salade d'hiver aux poires et au roquefort

4.6(70)

15 分

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

4.4(94)

1小時 30 分

Porc aux navets, au miel et à l'orange

3.8(72)

40 分

Papillotes de truite, menthe et courgettes

4.3(39)

30 分

Saint-Jacques en nage épicée

3.9(112)

25 分

Papillotes de cabillaud à la mangue

4.3(41)

35 分

Gratin de poireaux à l'orange

3.9(54)

1小時

Salade de champignons aux deux citrons

4.3(63)

1小時 15 分

Tagliatelles au poireau et aux coques

4.1(32)

45 分

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

4.5(55)

1小時 40 分

Brandade de sardine

4.2(53)

35 分