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Tarte asperge-ricotta

Tarte asperge-ricotta
3.5 32 評分
準備 15 分
總時間 1小時 25 分
6 parts
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食材

  • 500 g d'eau
  • 1 c. à soupe de gros sel
  • 350 g d'asperges vertes épluchées
  • 350 g d'asperges blanches épluchées
  • 1 pâte feuilletée maison
  • ½ bouquet de persil frais
  • 3 branches de coriandre fraîche
  • ½ - 1 bouquet de ciboulette fraîche
  • 250 g de ricotta
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée fleur de thym frais
    1 pincée de thym frais

難易度

簡單

營養價值 每 1 part

蛋白質 9.3 g
卡路里 1212 kJ / 290 kcal
脂肪 20.8 g
碳水化合物 16.3 g

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