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Saumon au chou, beurre au citron vert
TM6 TM5 TM31

Saumon au chou, beurre au citron vert
3.5 ( 24 評分 )
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食材

  • 8 feuilles de chou vert (Ø 15 cm env.)
  • 500 g d'eau et un 1 c. à soupe pour la sauce
  • 1 c. à café de fleur de sel
  • 600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en 8 morceaux
  • 2 jus de citron vert
  • ½ c. à café de baies roses
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)
營養價值
每 1 portion
卡路里
513 kcal / 2128 kJ
蛋白質
39 g
脂肪
36 g
碳水化合物
6 g

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