Papillotes de truite, menthe et courgettes

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

Papillotes de lieu et purée de céleri

Tagliatelles au poireau et aux coques

Tarte asperge-ricotta

Compotée de tomates, poivrons et olives

Salade de champignons aux deux citrons

Papillotes de cabillaud à la mangue

Brandade de sardine

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau