難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 filets de lieu jaune (500-600 g)
- 1 citron jaune non traité
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 400 g de tomates, détaillées en dés
- 300 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 956 kJ / 228 kcal
- 蛋白質
- 24.3 g
- 碳水化合物
- 5.8 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Osso-buco de lotte
45min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40min
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Lotte à la provençale
50min
Papillotes de cabillaud à la mangue
35min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques
1h
Bar façon thaïe
35min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3h
Cabillaud au pistou et légumes confits
50min
Papillotes de lieu et purée de céleri
45min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min