![Lieu jaune à la coriandre sauce vierge Lieu jaune à la coriandre sauce vierge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0043CD37-ECEB-4844-9106-5C78426488C5/Derivates/68ECA6E5-8EEB-448F-8D58-05946DEF28CF.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 filets de lieu jaune (500-600 g)
- 1 citron jaune non traité
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 400 g de tomates, détaillées en dés
- 300 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 956 kJ / 228 kcal
- 蛋白質
- 24.3 g
- 碳水化合物
- 5.8 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Saumon au fenouil
40 分
Filet de bar sauce aux courgettes
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Papillotes de lieu et purée de céleri
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Lotte à la provençale
50 分
Bar façon thaïe
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Tajine de lotte au citron confit
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Lieu jaune au curry rouge
45 分
Papillotes de truite, menthe et courgettes
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Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)
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Cabillaud au beurre d'agrume
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Osso-buco de lotte
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