難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g de beurre doux
- 10 g de cassonade
- 4 cuisses de lapin, désossées et coupées en morceaux
- 150 g de vin rouge
- 200 g d'eau
- 2 c. à soupe de fond de veau
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 4 branches de thym frais
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 450 g de fèves fraîches ou surgelées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1403 kJ / 335 kcal
- 蛋白質
- 29.8 g
- 碳水化合物
- 14.3 g
- 脂肪
- 17.8 g
- 纖維
- 5.3 g
替代食譜
Lapin marengo
1h
Petit salé aux lentilles
45min
Pintade au chou
1小時 10 分
Chou farci à la sauce tomate
1h 45 min
Le chiard aux poutines
1h 35min
Sauté de veau Marengo
1小時 15 分
Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille
55 分
Lapin aux pruneaux
1h
Moules aux cocos de Paimpol
2小時 30 分
Lapin à la moutarde
1h
Lapin à la provençale
1h
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h