難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 citron jaune
- 2 pommes rouges, non pelées, en quartiers, cœur retiré
- 400 g de céleri-rave pelé, en cubes de 3 cm
- 6 c. à soupe de mayonnaise
- 2 c. à café de moutarde
- 200 g de gésiers de canard émincés, sous vide
- sel
- poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 968 kJ / 232 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 15 g
替代食譜
Purée céleri-pomme
45min
Chou rouge aigre-doux
35min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55min
Porc aux navets, au miel et à l'orange
40min
Salade gourmande de céleri et carotte
40min
Salade de céleri aux raisins et aux noix
10min
Magret de canard à la cerise
50min
Gratin de céleri aux poires et au canard
13h
Salade de céleri aux poires et noisettes
15 min
Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur
25min
Chou rouge aux raisins secs et chorizo
35min
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20min