難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g d'eau
- 4 œufs
- 300 g de feuilles d'ail des ours fraîches
- 35 g de beurre
- 35 g de farine de blé
- 300 g de lait
- 100 g de maroilles, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1381 kJ / 315.8 kcal
- 蛋白質
- 18.8 g
- 碳水化合物
- 12.2 g
- 脂肪
- 20.8 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Gnocchi de céleri-rave à la sauce Castelmagno
1h
Mousse de chèvre en habit de poireau
2h 50min
Velouté de cocos de Paimpol aux moules
1h
Œufs à la florentine
1h 5min
L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin
1h
Vol-au-vent aux moules et chou frisé
1h 20 min
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2h 30min
Œuf en cocotte de courgette ronde
1h
Œufs cocote à l'oseille
40min
Tatin de poireau
55min
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40min