裝置與配件
MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier
準備 15 分
總時間 1小時
4 portions
食材
-
1000 g d'eau
-
4 œufs
-
300 g de feuilles d'ail des ours fraîches
-
beurre
-
35 g de farine de blé
-
35 g de beurre
-
300 g de lait
-
100 g de maroilles coupé en morceaux
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
18.8 g
卡路里
1381 kJ /
315.8 kcal
脂肪
20.8 g
纖維
2.5 g
碳水化合物
12.2 g
您可能也會喜歡...
Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons
40 分
Œufs pochés aux épinards crémeux
1小時 20 分
Œufs à la florentine
1小時 5 分
Aumônière de moules aux petits légumes
1小時 10 分
Céleri et pommes aux gésiers de canard
15 分
Œufs cocote à l'oseille
40 分
Soufflé au munster et au cumin
1小時 10 分
Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar
55 分
Poires au chocolat
30 分
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1小時 10 分
Endive au jambon et au gorgonzola
50 分
Œufs cocotte à la florentine
50 分