難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g d'eau
- 500 g de haricots verts frais, lavés et équeutés
- 2 gousses d'ail pelées
- 2 oignons frais nettoyés et coupés en 4 tronçons
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- ½ bouquet de cerfeuil frais, effeuillé
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 300 g de foies de volaille
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 100 g d'amandes décortiquées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1655 kJ / 398 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 25 g
替代食譜
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55min
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55min
Salade de haricots blancs, tomates et menthe
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Salade d'automne au chou-fleur
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Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches
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Salade de mortadelle et concombre
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Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes
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Poireaux vinaigrette au miso
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Salade d'endives à la mimolette et œuf poché
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Salade César aux œufs et pommes de terre
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Poireaux en vinaigrette de betterave
35min
Poireaux vinaigrette
35min