難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g d'eau
- 500 g de haricots verts frais, lavés et équeutés
- 2 gousses d'ail pelées
- 2 oignons frais nettoyés et coupés en 4 tronçons
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- ½ bouquet de cerfeuil frais, effeuillé
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 300 g de foies de volaille
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 100 g d'amandes décortiquées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1655 kJ / 398 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 25 g
替代食譜
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet
1h 15min
Salade d'automne au chou-fleur
1h 5 min
Poireaux en vinaigrette de betterave
35min
Poireaux vinaigrette
35min
Salade de mortadelle et concombre
10min
Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches
40min
Salade de boulgour, fèves et radis
1h
Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre
50min
Poireaux vinaigrette au miso
35min
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20min
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1h 30 min