
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 12 langoustines
- du sel, à discrétion
- du poivre moulu, à discrétion
- 450 g d'eau
- 400 g de fèves fraîches écossées (1,5 kg de fèves en cosses)
- 25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
- 150 g de jambon ibérique type pata negra, en tranches
- 5 brins de thym frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 408 kcal / 1716 kJ
- 蛋白質
- 49 g
- 脂肪
- 15 g
- 碳水化合物
- 17 g
替代食譜
Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe
30 分
Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets
40 分
Œuf mollet aux palourdes et petits pois
50 分
Lapin à la citronnelle en papillote
1小時 10 分
Papillote de cabillaud et pois gourmands
35 分
Tortilla aux pois gourmands
45 分
Langouste au combava
55 分
Soupe de pêche au basilic
30 分
Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre
1小時 15 分
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
40 分
Dinde aux blettes et champignons
40 分
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
1小時 30 分