Langoustines aux fèves et pata negra

Langoustines aux fèves et pata negra

3.8 6 評分

準備 20 分

總時間 55 分

4 portions

食材

12 langoustines
du sel, à discrétion
du poivre moulu, à discrétion
450 g d'eau
400 g de fèves fraîches écossées (1,5 kg de fèves en cosses)
25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
150 g de jambon ibérique type pata negra, en tranches
5 brins de thym frais

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 49 g

卡路里 1716 kJ / 408 kcal

脂肪 15 g

碳水化合物 17 g

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