難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de gigot d'agneau, coupé en morceaux (restes cuits de gigot)
- 500 g de panais, coupés en morceaux
- 300 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 300 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de chapelure
- 40 g de beurre, en parcelles
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1071.8 kJ / 256 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 22.2 g
- 脂肪
- 10.8 g
- 纖維
- 4.5 g
替代食譜
Gratin de salsifis, béchamel au poireaux
1h 30min
Brandade de morue et persillade
50min
Garbure du Béarn
1h 10min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1h 15min
Merlan et purée de céleri-rave
35min
Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires
45min
Parmentier de boudin aux pommes
1h
Garbure
1h 10min
Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes
1h 30min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau
1h 5min
Couscous à l'agneau et au poulet
1h 20 min