裝置與配件
Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri
準備 15 分
總時間 1小時 5 分
6 portions
食材
-
300 g de gigot d'agneau coupé en morceaux (restes cuits de gigot)
-
500 g de panais coupés en morceaux
-
300 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
300 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de chapelure
-
40 g de beurre en parcelles
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
15 g
卡路里
1071.8 kJ /
256 kcal
脂肪
10.8 g
纖維
4.5 g
碳水化合物
22.2 g
您可能也會喜歡...
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1小時 15 分
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1小時 45 分
Navarin d'agneau printanier
1小時 20 分
Osso-buco
1小時 20 分
Tajine de pintade au fenouil
1小時 15 分
Chou farci à la sauce tomate
1小時 45 分
Porc aux navets, au miel et à l'orange
40 分
Tajine de lapin aux fruits secs
1小時 25 分
Cocotte de légumes anciens glacés au miel
40 分
Osso-buco aux agrumes
1小時 20 分
Sauté de veau aux pleurotes
1小時 5 分
Blanquette de veau vapeur
1小時 10 分