裝置與配件
Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri
準備 15 分
總時間 1小時 5 分
6 portions
食材
-
300 g de gigot d'agneau coupé en morceaux (restes cuits de gigot)
-
500 g de panais coupés en morceaux
-
300 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
300 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de chapelure
-
40 g de beurre en parcelles
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
15 g
卡路里
1071.8 kJ /
256 kcal
脂肪
10.8 g
纖維
4.5 g
碳水化合物
22.2 g
您可能也會喜歡...
Tatin aux navets
1小時 10 分
Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
1小時 30 分
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1小時 45 分
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 分
Mijoté de lotte aux épices
50 分
Lotte au beurre rouge
40 分
Porc aux navets, au miel et à l'orange
40 分
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1小時 20 分
Papillotes de lieu et purée de céleri
45 分
Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
1小時
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
55 分
Truite vapeur à la chinoise
55 分