難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de gigot d'agneau, coupé en morceaux (restes cuits de gigot)
- 500 g de panais, coupés en morceaux
- 300 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 300 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de chapelure
- 40 g de beurre, en parcelles
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1071.8 kJ / 256 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 22.2 g
- 脂肪
- 10.8 g
- 纖維
- 4.5 g
替代食譜
Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge
1h
Gratin de courge spaghetti à la merguez
1h 35min
Velouté de mâche au Curé Nantais
35min
Velouté de cresson à la brousse
35min
Terrine de foies de volaille au porto
5h 50min
Osso-buco aux agrumes
1小時 20 分
Joues de porc au citron confit
1h 5min
Riz au lait, abricots à l'estragon
50min
Parmentier au céleri et au haddock
1h 15min
Paleron au potiron et au vin blanc
3h
Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle
1h 30min
Riz cantonais 'Frenchy'
40min