裝置與配件
Anneaux de calamar au vin rouge
準備 10 分
總時間 1小時
4 portions
食材
-
1500 g d'eau
-
600 g de calamars coupés en anneaux
-
10 g de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
400 g de vin rouge
-
50 g de concentré de tomate
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
200 g de riz préalablement rincé sous un filet d'eau froide
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1154.8 mg
蛋白質
43.5 g
卡路里
1979.8 kJ /
469.5 kcal
脂肪
6 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
45 g
您可能也會喜歡...
Seiche sauce au vin rouge
1小時 5 分
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30 分
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5小時 30 分
Mijoté de lotte aux épices
50 分
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
1小時 10 分
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45 分
Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail
1小時 20 分
Bourride
1小時
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1小時 15 分
Calamars vapeur à la catalane
35 分
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20 分
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13小時 40 分