裝置與配件
Anneaux de calamar au vin rouge
準備 10 分
總時間 1小時
4 portions
食材
-
1500 g d'eau
-
600 g de calamars coupés en anneaux
-
10 g de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
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15 g d'huile d'olive
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400 g de vin rouge
-
50 g de concentré de tomate
-
1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier
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200 g de riz préalablement rincé sous un filet d'eau froide
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1154.8 mg
蛋白質
43.5 g
卡路里
1979.8 kJ /
469.5 kcal
脂肪
6 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
45 g
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