Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

Thon mariné et courgettes au thym

Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

Barbue aux figues et taboulé de quinoa aux raisins

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson