難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 branche de romarin frais effeuillée
- 150 g de lardons
- 50 g de vin blanc
- 450 g de petits encornets entiers lavés et leur tête
- 400 g de petits artichauts frais et entiers, coupés en deux
- 10 brins de persil frais ciselés
- du sel
- du poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 317 kcal / 1326 kJ
- 蛋白質
- 26 g
- 脂肪
- 15 g
- 碳水化合物
- 14 g
替代食譜
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1小時 10 分
Seiche à la sauce tomate
1小時 15 分
Sauté d'agneau aux légumes
45 分
Ragoût de poulpe méditerranéen
1小時 35 分
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1小時 35 分
Ragoût de langouste
1小時 35 分
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45 分
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 分
Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais
13小時 50 分
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35 分
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20 分
Seiche à l'ail et à la coriandre
1小時 15 分