裝置與配件
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
準備 15 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
1 poireau
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2 carottes
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1 panais
-
1 patate douce
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4 brins de persil frais effeuillés, et un peu pour servir
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8 filets de maquereaux frais, vidés levés en filets "portefeuille"
-
3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
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poivre moulu
-
500 g d'eau
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1 filet d'huile d'olive
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
25 g
卡路里
1587 kJ /
381 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
16 g
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