裝置與配件
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
4 portions
食材
-
4 mini potimarrons (150 g chacun)
-
500 g d'eau
-
350 g de sauté de veau
-
1 oignon coupé en quatre
-
250 g de champignons de Paris frais
-
50 g d'épinards frais
-
4 brins d'estragon frais effeuillés
-
150 g de crème épaisse, 10% m.g.
-
sel
-
poivre moulu
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
23 g
卡路里
951 kJ /
228 kcal
脂肪
10 g
碳水化合物
8 g
您可能也會喜歡...
Parmentier de lentilles et potimarron
1小時 25 分
Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet
1小時
Courge butternut farcie au poulet
1小時 15 分
Gratin de choux de Bruxelles, maïs et lardons
55 分
Flans saumon-courgette
1小時
Terrine épinard-brocoli
4小時 45 分
Brandade de chou vert aux deux poissons
1小時
Sole, topinambours et épices
55 分
Mille-feuille de topinambour au quinoa
30 分
Gratin de fenouil au chèvre
1小時 5 分
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 分
Flans vapeur aux épinards
40 分