裝置與配件
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
4 portions
食材
-
4 mini potimarrons (150 g chacun)
-
500 g d'eau
-
350 g de sauté de veau
-
1 oignon coupé en quatre
-
250 g de champignons de Paris frais
-
50 g d'épinards frais
-
4 brins d'estragon frais effeuillés
-
150 g de crème épaisse, 10% m.g.
-
sel
-
poivre moulu
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
23 g
卡路里
951 kJ /
228 kcal
脂肪
10 g
碳水化合物
8 g
您可能也會喜歡...
Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini
35 分
Tarte rustique aux poireaux
1小時 15 分
Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt
1小時 30 分
Caviar de potiron au cumin
35 分
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1小時
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55 分
Parmentier de veau au potimarron
1小時 10 分
Parmentier merlan, poireau et courge
1小時 15 分
Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
1小時 5 分
Feuilles de chou farcies
1小時 10 分
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1小時 35 分
Tarte aux blettes et ricotta
1小時 40 分