難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 400 g d'épinards frais
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 4 tranches de fromage de chèvre en bûche
- 4 œufs
- 4 c. à café de crème fraîche
- 40 g de cerneaux de noix
- 500 g de sucrines, grossièrement émincées
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1515.3 kJ / 358.5 kcal
- 蛋白質
- 16.5 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 24.5 g
- 飽和脂肪
- 10 g
- 纖維
- 4.8 g
- 鈉
- 738.8 mg
替代食譜
Crème d'épinards
35 min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1h 15min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50 分
Soupe de champignons marrons-bacon
50 分
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 min
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35 min
Velouté d'asperges noisetté
1小時 5 分
Velouté de chou-fleur au curry
35 min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
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Crème de laitue au raifort
40 min
Velouté de lentilles vertes à la feta
35 min
Velouté d'épinards au chèvre
35 min