難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g d'aubergines détaillées en cubes (1-2 cm)
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 gousse d'ail
- 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 1 camembert coupé en tranches fines
- 400 g de pâte feuilletée maison
- farine de blé pour le plan de travail
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 163.8 kcal / 685.4 kJ
- 蛋白質
- 2.6 g
- 脂肪
- 11.3 g
- 碳水化合物
- 13.6 g
- 纖維
- 1.5 g
- 飽和脂肪
- 2.8 g
- 鈉
- 96.4 mg
替代食譜
Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)
20 分
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2小時
Pannacotta feta et coulis de poivron
2小時 40 分
Tatin d’aubergine aux graines
3小時
Tatin de poivron et tapenade
1小時 5 分
Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella
35 分
Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix
50 分
Tarte fine aux rougets
55 分
Caviar de potiron au cumin
35 分
Tatin d'oignons au thym
2小時
Caviar d'aubergine aux poivrons
1小時 35 分
Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons
40 分