Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

Papillote d'églefin au chou et à la courge

Soupe froide de légumes et salade

Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

Salade de fraises au gingembre

Légumes farcis de l'été

Poêlée de crosnes aux shitakés, magret au poivre

Salade d'araignée au chou et à la pomme

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil