Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

Chou frisé à l'italienne en cocotte

Tajine de poissons au curry

Cannelloni aux crevettes et fenouil

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

Tartare de daurade à la vanille

Tartinade menthe, feta et grenade

Soupe paysanne