難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés, préalablement congelés pendant 2-3 heures (voir "Conseil(s)")
- 50 g d'échalotes
- 8 brins de coriandre fraîche
- 40 g de jus de citron
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- les graines d'1 gousse de vanille
- 1 avocat, détaillé en dés
- 1 mangue, détaillée en dés
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- fleur de sel, pour la finition
- huile d'olive, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3037.5 kJ / 726 kcal
- 蛋白質
- 29.1 g
- 碳水化合物
- 23.4 g
- 脂肪
- 12 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 8 g
- 鈉
- 244.4 mg
替代食譜
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20 分
Granité poivron et framboise
4小時 20 分
Tiramisu aux abricots et au miel
4小時 40 分
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50 分
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 分
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 分
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30 分
Œufs pochés à la turque
30 分
Bar au caviar d'aubergine
1小時 30 分
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min
Tartare de champignons
35 分
Saumon au sésame, crème de petits pois
1小時