難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 g de poireau, coupé en tronçons
- 15 g de beurre
- 500 g de panais, coupés en morceaux
- 500 g d'eau
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 150 g de petits pois frais ou surgelés
- crème liquide 30-40% m.g., pour le service
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1266.5 kJ / 302 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 25.5 g
- 脂肪
- 10 g
- 飽和脂肪
- 5.5 g
- 纖維
- 11.5 g
- 鈉
- 330.8 mg
替代食譜
Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45 min
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1小時
Velouté de mâche et panais
30min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40 min
Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
45 min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min
Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies
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Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30min
Velouté de gambas, patate douce et carotte
55 min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45 min
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30min