Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Tourte aux blettes et aux pignons de pin

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

Epaule de chevreau roulée au pesto

Langoustines aux fèves et pata negra

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

Chou frisé à l'italienne en cocotte

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles