Velouté de panais, petits pois et moules

Salade de champignons crus

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

Gratin d'été au poisson façon parmigiana

Tartare de daurade à la vanille

Soupe de tomates au jambon et aux œufs

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

Nouilles de carotte et pesto de fanes

Salade de fraises au gingembre