Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

Tajine de lotte et de légumes au safran

Chou frisé à l'italienne en cocotte

Salade de champignons crus

Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

Quenelles de chou-fleur, sauce au kiwi

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

Tartare de daurade à la vanille

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives