Feuilletés de butternut façon Wellington

Feuilletés de butternut façon Wellington

3.5 4 評分

準備 15 分

總時間 1小時 45 分

4 portions

食材

1 courge butternut
500 g d'eau
100 g de blé en grains
1 oignon coupé en 4
90 g de beurre
250 g d'épinards surgelés
2 échalotes
300 g de champignons de Paris frais
2 pincées de sel et un peu pour le mélange blé-épinards
2 pincées de poivre moulu et un peu pour le mélange blé-épinards
2 pâtes feuilletées
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 13 g

卡路里 2456 kJ / 589 kcal

脂肪 35 g

碳水化合物 52 g

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