難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 450 g d'eau
- 4 pincées de sel
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 700 g de carottes
- 300 g de pommes, épluchées et coupées en quartiers
- 50 g de jus d'orange fraîchement pressé ( 1 orange)
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 œufs
- 3 pincées de poivre moulu
- 100 g de bleu d'Auvergne
- 60 g de cerneaux de noix
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1437.3 kJ / 345.3 kcal
- 蛋白質
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 26.1 g
- 脂肪
- 22 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 5.3 g
- 鈉
- 352.4 mg
替代食譜
Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage
1h 30 min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Cookies soufflés carotte-cumin
25 min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35 min
Poires gratinées bleu et noisettes
30 分
Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet
1h
Carré au citron, miel et huile d'olive
2小時 30 分
Cheesecake à la betterave
3h 15 min
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35 min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1h 45min
Frittata de courgettes et ricotta
40 min