難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1100 g de courge musquée, coupée en morceaux
- 200 g de pommes de terre, coupées en dés
- 330 g de filets de poulet
- 1 gousse d'ail (非必選)
- 290 g de sarrasin en graines
- 700 g d'eau
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 80 g de jus d'orange (2 oranges)
- 50 g de graines de courge
Purée de courge-orange aux graines de sarrasin, poulet vapeur (3 petits pots 6-12 mois)
- 1 c. à soupe d'huile de pépins de courge ou d'une autre huile végétale
Purée courge-sarrasin, poulet vapeur (2 portions 1-3 ans)
- 1 c. à soupe d'huile de pépins de courge ou d'une autre huile végétale
- 1 pointe de couteau de zeste d'orange
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3743 kJ / 889.5 kcal
- 蛋白質
- 46 g
- 碳水化合物
- 137 g
- 脂肪
- 13.8 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 21 g
- 鈉
- 585.8 mg
替代食譜
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