難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La sauce au kiwi
- 150 g de kiwis coupés en morceaux
- 8 feuilles de basilic frais
- 1 pincée de sel
- 1 blanc d'œuf
Les quenelles de chou-fleur
- 500 g d'eau
- 500 g de chou-fleur en bouquets
- 50 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
- 1 gousse d'ail
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 50 g de chapelure
- 1 œuf
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 2 - 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 248 kcal / 1038 kJ
- 蛋白質
- 11 g
- 脂肪
- 14 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 纖維
- 4.3 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 鈉
- 0.5 mg
替代食譜
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55 分
Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons
1小時 25 分
Flan au poireau et pancetta
35 分
Röstis de carottes et pommes de terre
40 分
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1小時 5 分
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
55 分
Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets
40 分
Soupe sucrée ananas, vanille et noisettes concassées
20 分
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 分
Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
1小時 5 分
Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran
1小時 30 分
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50 分