Quenelles de chou-fleur, sauce au kiwi

Quenelles de chou-fleur, sauce au kiwi

3.7 6 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 portions

食材

La sauce au kiwi

150 g de kiwis coupés en morceaux
8 feuilles de basilic frais
1 pincée de sel
1 blanc d'œuf

Les quenelles de chou-fleur

500 g d'eau
500 g de chou-fleur en bouquets
50 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
1 gousse d'ail
3 brins de persil frais, équeutés
50 g de chapelure
1 œuf
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
2 - 3 c. à soupe d'huile de tournesol

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 0.5 mg

蛋白質 11 g

卡路里 1038 kJ / 248 kcal

脂肪 14 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 22 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi - n°36 45 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Polenta crémeuse aux épinards

35 分

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

25 分

Frittata de courgettes et ricotta

40 分

Crêpes de courgette aux légumes d'été

1小時

Nouilles de riz aux légumes et poulet

1小時 5 分

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

25 分

Boulettes de pois chiches à l'indienne

45 分

Babka au potimarron

4小時 30 分

Röstis de courge et pomme de terre

35 分

Cake épinard-ricotta

55 分

Clafoutis aux épinards et aux pignons

1小時 10 分

Omelette au cheddar à la truffe

30 分