Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Rôti de porc farci à la pistache

Boulettes de bœuf à l'italienne

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

Rôti de veau à l'italienne

Bœuf en croûte feuilletée

Roulés d'aubergine au jambon

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

Saltimboccas de veau

Involtini d'aubergine à la tomate