裝置與配件
Vatapa aux crevettes
準備 25 分
總時間 50 分
4 portions
食材
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800 g de crevettes cuites, non décortiquées
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200 g d'eau
-
120 g de pain rassis coupé en morceaux
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1 gousse d'ail
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5 g gingembres frais
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60 g d'oignon coupé en deux
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20 g d'huile végétale
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250 g de tomates coupées en dés
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80 g de poivron jaune coupé en cubes
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80 g de poivron vert coupé en cubes
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80 g de poivron rouge coupé en cubes
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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30 g de cacahuètes grillées à sec, salées concassées
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500 g de lait de coco
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1129.8 mg
蛋白質
27 g
卡路里
2272.5 kJ /
545.3 kcal
脂肪
33.8 g
纖維
3.8 g
飽和脂肪
22.3 g
碳水化合物
31 g
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