難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'amandes décortiquées
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 30 g de chapelure
- 50 g de graines de kasha
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 de feuilles de menthe
- 2 brins d'aneth frais
- 50 g d'épinards frais
- 10 belles feuilles de basilic frais
- 50 g de vinaigre blanc
- 30 g de jus de citron
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
-
200
g de petits pois frais
或 200 g de petits pois surgelés -
400
g de fèves fraîches
或 400 de fèves, surgelées - 80 g de fromage frais, type Madame Loïk
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filet de merlu, sans la peau, coupé en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1761.7 kJ / 422 kcal
- 蛋白質
- 29.8 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 23.8 g
- 飽和脂肪
- 8.5 g
- 纖維
- 8.7 g
- 鈉
- 397.3 mg
替代食譜
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1h 35min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Gratin de poireau, panais et saumon
1h 15min
Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta
1h 15min
Moussaka de lentilles
2h
Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles
1h 35min
Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes
1h 15min
Courge butternut gratinée farcie au poulet
1h 15min
Gratin d'hiver au bar, sauce choron
1h 20 min
Quiche aux épinards et poivron rouge
1h
Saumon mariné et purée de carotte
50min