Poires gratinées bleu et noisettes

Flan au topinambour, sauce au gruyère

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

Feuilletés de butternut façon Wellington

Soupe de maïs au chorizo

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

Œufs pochés à la turque

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

Tatin d'échalotes au chèvre

Crumble de saint-marcellin aux fruits secs

Soupe de panais au pain d'épices

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté