難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre doux froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
- 100 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 30 g de beurre demi-sel
- 400 g de betteraves cuites, coupées en lamelles
- 150 g de fromage de chèvre frais, coupé en morceaux
- 1 filet d'huile d'olive
- 2 pincées de fleur de sel
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2098 kJ / 503.5 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 45.5 g
- 脂肪
- 29.5 g
- 飽和脂肪
- 19 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 765.3 mg
替代食譜
Tatin de tomates cerise au chorizo
1小時 15 分
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
50min
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1小時 40 分
Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta
1小時 15 分
Tarte Tatin de tomates
1h
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1h
Tatin d'oignons à la moutarde
2h 20min
Parmentier de canard, panais et carotte
1小時 10 分
Gratin de courge et chorizo
1小時 15 分
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55 分
Tarte tatin carotte et ricotta
3小時 20 分
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
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