難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre doux froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
- 100 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 30 g de beurre demi-sel
- 400 g de betteraves cuites, coupées en lamelles
- 150 g de fromage de chèvre frais, coupé en morceaux
- 1 filet d'huile d'olive
- 2 pincées de fleur de sel
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2098 kJ / 503.5 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 45.5 g
- 脂肪
- 29.5 g
- 飽和脂肪
- 19 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 765.3 mg
替代食譜
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3h 30 min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1小時
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20 min
Poires gratinées bleu et noisettes
30 min
Flammekueche au chèvre et oignon rouge
1h 55min
Tarte aux figues, courgettes et mozzarella
45 min
Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin
1小時
Couronne de légumes aux graines de courge
1小時 20 分
Soufflé au munster et au cumin
1小時 10 分
Quiche épaisse carotte-panais-noisettes
1小時 30 分
Rillettes de lentilles aux noix
25 min
Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort
1h 15min