難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte brisée
- 75 g de beurre mou, coupé en morceaux
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café de sel
- 40 - 45 g d'eau
La garniture
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de courgettes, coupées en morceaux
- 150 g de petits pois frais
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 300 g de lait
- 2 œufs
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 1017 kJ / 243.1 kcal
- 蛋白質
- 11.3 g
- 碳水化合物
- 18.1 g
- 脂肪
- 13.8 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 518.9 mg
替代食譜
Gratin de brocoli au parmesan
1小時 5 分
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2h 20min
Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe
1h
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1h 35min
Clafoutis aux épinards et aux pignons
1小時 10 分
Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches
35min
Tarte aux courgettes et au pesto
1h 35min
Tatin d'aubergine
1小時 5 分
Tarte Tatin de tomates
1h
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25min
Crumble aux légumes du soleil
1小時 15 分
Quiche saumon-épinard-chèvre
1h