難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g de beurre congelé, en cubes
- 125 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'eau froide
- 230 g d'aubergine, en rondelles (1 aubergine moyenne)
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe bombée de miel
- 2 c. à soupe de graines variées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1817 kJ / 438 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 34 g
替代食譜
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
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Boulettes de patate douce, sauce au sésame
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Tarte Tatin de tomates
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Tatin d'aubergine
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