裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
也需要
Thermomix® Friend
Curry de légumes à l'indienne
準備 20 分
總時間 50 分
6 portions
食材
Le riz
-
300 g de riz basmati ou thaï
-
1300 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
25 g d'huile d'olive
Le curry de légumes
-
½ c. à café de graines de coriandre
-
½ c. à café de graines de cumin
-
½ c. à café de graines de cardamome
-
½ c. à café de graines de moutarde
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
15 g de gingembre frais détaillé en fines tranches
-
1 petit piment rouge frais égrainé et coupé en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
400 g de lait de coco
-
200 g d'eau
-
1 c. à café bombée de fond de légumes maison1 cube de bouillon de légumes
-
2 c. à café de sel
-
600 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux (2-3 cm)
-
150 g de carottes coupées en rondelles (1 cm)
-
150 g de chou-fleur détaillé en bouquets
-
150 g de courgette coupée en rondelles (1 cm)
-
100 g de petits pois surgelés
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
1125.8 mg
蛋白質
8.7 g
卡路里
1501.5 kJ /
358.7 kcal
脂肪
5.5 g
纖維
6.7 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
64.7 g
更多相關食譜
Thermomix Friend®
40 食譜
法國
法國
您可能也會喜歡...
Colombo de légumes
1小時 5 分
Ragoût veggie de haricots rouges
1小時 25 分
Tajine végétarien
35 分
Curry végétarien
45 分
Tajine de légumes aux fruits secs
1小時 15 分
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1小時 10 分
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 分
Ragoût de haricots œil noir aux légumes
2小時 35 分
Curry de légumes au lait de coco
50 分
Dahl de pois cassés à la patate douce
13小時 25 分
Dhal de lentilles corail
40 分
Chili de pois chiches
45 分