Curry de poisson au tahini et lait de coco

Curry de poisson au tahini et lait de coco

4.4 115 評分
準備 25 分
總時間 55 分
4 portions

食材

  • 1 gros oignon coupé en morceaux de 2 cm
  • 2 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
  • 1 c. à soupe pâte de curry rouge
  • 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 400 g de lait de coco
  • 600 g de poisson blanc (lotte ou congre) coupé en morceaux de 4 cm
  • 50 g de tahini
  • le jus d'un citron jaune
  • 8 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 1 petit piment frais (非必選) vert, émincé

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

蛋白質 28 g
卡路里 1865 kJ / 447 kcal
脂肪 32 g
碳水化合物 8 g

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