難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gros oignon, coupé en morceaux de 2 cm
- 2 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
- 1 c. à soupe pâte de curry rouge
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 400 g de lait de coco
- 600 g de poisson blanc (lotte ou congre) coupé en morceaux de 4 cm
- 50 g de tahini
- le jus d'un citron jaune
- 8 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 1 petit piment frais vert, émincé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1865 kJ / 447 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 32 g
替代食譜
Steaks hachés façon thaïe
50min
Cocotte thaïe
45min
Poulet tikka masala
2h
Curry de poisson
45min
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45min
Poulet gingembre-citron
1h 5min
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1h 15min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35min