難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 oignon jaune, coupé en quatre
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- ¼ c. à café de gingembre en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- du sel
- du poivre moulu
- 2 navets boule d'or, coupés en quatre
- 250 g de potimarron, en gros morceaux
- 300 g de patates douces, en gros dés
- 1 poireau, en tronçons
- 4 topinambours, en morceaux
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 700 g d'eau
- 300 g de boulgour complet
- 300 g d'eau chaude
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2029 kJ / 485 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 87 g
- 脂肪
- 3 g
替代食譜
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30min
Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits
1h 15min
Couscous aux légumes
40min
Tajine de légumes, pois chiches et poulet
55min
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
55min
Curry thaï aux légumes
40min
Couscous de légumes et citron confit
1h 5min
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1h 50min
Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce
50min
Couscous aux légumes d'hiver
1h 40min
Salade de courgette, lentilles corail et radis
50min
Tajine de légumes aux fruits secs
1h 15min