難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1450 g d'eau
- 200 g de quinoa, mélangé
- 20 g de beurre
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 3 c. à café de ras el-hanout
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
- 2 carottes, en bâtonnets
- 1 gros oignon, blanc, coupé en 8
- 1 panais, en rondelles
- 200 g de courge butternut, en gros dés
- 120 g de pois chiches en conserve
- 2 citrons confits, épépinés et hachés grossièrement
- 50 g de raisins secs
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1624 kJ / 386 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 9 g
替代食譜
Tajine de légumes aux fruits secs
1h 15min
Buddha bowl multicolore
40min
Bowl de lentilles et légumes verts
40min
Couscous de légumes et citron confit
1h 5 min
Dahl indien et curry de légumes
1h 25min
Choux farcis au quinoa rouge
1h 5 min
Tajine végétarien
35min
Paëlla aux haricots rouges
1h 15min
Couscous végétarien
35min
Couscous végétarien
35min
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55min
Ragoût veggie de haricots rouges
1h 25min