Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Veau bolognaise et polenta

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

Polenta aux champignons et à la mozzarella

Polenta aux olives

Polenta aux champignons et saint-jacques

Polenta aux cèpes, œuf au plat

Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

Polenta au beaufort et jambon ibérique

Polenta aux olives et tomates confites